BBQ

Op naar de Top is een professioneel cateringbedrijf, gespecialiseerd in culinair buiten koken. Al onze gerechten worden traditioneel gerookt of geroosterd boven open vuur. De smaak van de seizoenen is onze inspiratie voor een lekker en verrassend menu. Wij kiezen voor ambacht en huisgemaakte bereiding. Bij ons geen saaie BBQ pakketten met smakeloze salades en sausjes; wij serveren een selectie originele, internationale BBQ specialiteiten. Geen zin om zelf te koken? Wij komen voor u BBQ-en, in heel Nederland. Genieten kan altijd; op een zwoele zomeravond of in de prikkelende koude in december.

Barbecue vanaf 28,00 euro p.p.

Vlees

• varkenshaas saté
• kip saté
• biefstuk saté
• kip piri piri
• kipfilet
• lamsrack
• lams kebab
• mc. paul burger
• procureurlapjes
• beenham
• eendeborst

Vis

• pangafilet
• tonijn
• zalm
• garnalen

Sauzen

• Sate saus
• Tzaziki
• Franse uien  saus

Bijgerechten

• griekse salade
• fruitsalade
• brood/kruidenboter
• olijven/sweetpeppers
• gevulde champigons
• Tros tomaten gekarameliseerd
• kriel aadrappeltjes
• Roseval aardappeltjes
• gevulde vijgen
• gevulde dadels

Als toetje serveren wij  gekarameliseerde appeltjes met ijs

Dit alles inclusief

Borden, bestek, servetten, statafels, tent, bbq’s, verwarming (indien nodig) en koks die alles voor u klaar maken.